Jullie hebben vast wel eens de zoekmachine Google gebruikt. Misschien is het je ook wel eens opgevallen dat het logo van Google af en toe anders is. En zo ook vandaag! Vandaag staat het logo van Google in het teken van falafel.
Het logo bestaat uit drie falafelballetjes die in een pitabroodje springen. Volgens Google is falafel het beste wat er ooit met kikkererwten gebeurd is. Waarschijnlijk is falafel ooit ontstaan in het oude Egypte. Toen de staat Israël werd opgericht, werd besloten dat Falafel het nationale gerecht zou worden. Joden die in Arabische landen woonden, aten toen al veel falafel. En de Joden die naar Israël verhuisden namen het gerecht mee naar het land.
Gelovige Joodse mensen houden zich aan voedselwetten. Dit betekent dat zij geen melkproducten en vleesproducten in één maaltijd eten. Falafel is wat dat betreft een handig gerecht. Het is van planten gemaakt dus het kan zowel bij melk- als bij vleesproducten gegeten worden. Vind jij falafel lekker?